旬の採れたて野菜「アスパラガス」

3年間育てた根株の「アスパラガス」 

種まきを行ってから2年間ほとんど収穫を行わず、アスパラガスの基となる根株の成長を優先し、養分を蓄えさせます。そして、長い準備を経て、養分をふんだんに蓄えた3年目の春に収穫を行っています。
また、農産物が本来育つべき季節に合わせ、温室や温床を使わず、自然に近い環境下で育てる「露地栽培」を採用しているので、やわらかさは同じ旬の間でも、日々の降雨量などによって若干変化します。
自然の恵みと野菜自身の力で育った、アスパラガス１本１本の個性を感じながら、野菜本来の味をお楽しみください。



 

 

【商品内容】

露地栽培アスパラガス2L・1kg