種まきを行ってから2年間ほとんど収穫を行わず、アスパラガスの基となる根株の成長を優先し、養分を蓄えさせます。そして、長い準備を経て、養分をふんだんに蓄えた3年目の春に収穫を行っています。

【商品内容】
・露地栽培アスパラガス2L・1kg

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北海道産出荷量トップの東川町が誇る手摘みブロッコリーを中心にした農産物セット。同じ畑の区画内でも十数か所の地点で土壌成分を診断し、育成環境が適正かつ均一になるよう、土づくりから徹底して作られています。

【商品内容】
・露地栽培ブロッコリー：2株　
・「白米」ゆめぴりか：5kg
・ミニトマト「アイコ」：500ｇ
・ピーマン：1袋
・小松菜：1袋

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果物のような甘さが楽しめるスイートコーンを中心にした農産物セット。東川町はスイートコーンの生育に適した日照時間がある地域で、コーン自体も粒も大きいサイズが多く収穫されます。

【商品内容】
・露地栽培スイートコーン：8本
・「白米」ななつぼし：5㎏
・ミニトマト「アイコ」：500ｇ

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野菜を栽培する上で大切な「土づくり」。
農場から出た不要なもみ殻や、処分する野菜の葉っぱと、大雪山の伏流水から栄養を受け取った有機物を使用し、ミネラルを堆肥とミネラル肥料で良質な土で育ったかぼちゃと新じゃがを中心にした農産物セットです。
【商品内容】
・露地栽培カボチャ：２個　
・人参：2kg
・しいたけ：1袋
・ピーマン：2袋
・ほうれん草：1袋
・ブロッコリー：2株
・キャベツ：2個
・ミニトマト「アイコ」：500g

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東川町は、豊富な水資源を活かした稲作が盛んなまちです。 JAひがしかわを中心に東川の農家たちが、独自のルールをつくり、厳しい栽培基準と低たんぱく、高品質の基準を独自で設け、徹底した品質管理を行っています。

【商品内容】
・「白米」ななつぼし：5㎏
・「白米」ゆめぴりか：5㎏

※こちらは株主ファーム限定商品となっています。

低温保存することによって、じゃがいものでんぷん価は糖に変化していきます。
「越冬じゃがいも」は、氷雪冷房(氷雪を利用した冷房)により、じっくりと低温保存させた北海道の気候だからこその逸品となっています。

【商品内容】
・越冬男爵イモ：2㎏　
・メークイン：2㎏
・「白米」ゆめぴりか：5㎏

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