チャレンジキッチン麹作り講習会

 

チャレンジキッチン 《麹つくり体験会》　のお知らせ

甘酒や塩麴、味噌などいろいろな料理に使える麹をつくりませんか？
自分の家で作るのは少し大変…でもチャレンジキッチンでは専用の機械があるので
安心して作れます！
１人あたり約１．５㎏の麹をお持ち帰りいただきます。

※作るのに３日間かかります。
　　全日程の参加が難しい方はご相談ください。

日時　　　　　　：　９月２７日（水）～２９日（金）
　　　　　　　　　　１０月４日（水）～１０月６日（金）
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　１日目９:３０～１２:００
　　　　　　　　　　２日目１０:００～１０:３０
　　　　　　　　　　　　　　１５:００～１５:３０
　　　　　　　　　　３日目１０:００～１２:００　
　　　　
場所　　　　　　：　東川町文化複合交流施設せんとぴゅあⅠ　チャレンジキッチン
　　　　　　　　　　　〒０７１-１４２６　東川町北町１丁目１番１号

参加料　　　　 ： １，０００円

注意事項　 　 ：  麹菌はデリケートです。 前日から納豆を食べずにいらして下さい。

持ち物       　 ： エプロン、三角巾

定員　　　　　 　： ５名（定員になり次第、受付を終了させていただきます）

申込期間　 　　： ９月１９日～９月２２日（火～金：９：００～１７：００）

申し込み窓口  ：東川町役場農業振興課　担当：嵐
　　　　　　　　　　　０１６６-８２-２１１１（内線１３８）

チャレンジキッチンとは、町民みなさまの台所です。
個人でも麹・味噌・豆腐・トマトジュースなどが作れます。
ご質問・施設予約など、お気軽にお問い合わせください。